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兴义膳食管理团队欢迎来电「德膳源膳食」

发布时间:2022-09-07 15:30:00        作者:德膳源膳食







                                                                       四种食物“吃掉”

香芹

香芹能够有效中和口腔内不良气味,去除因抽烟而引起的口腔异味。如果购买香芹菜不方便,还可以找胡荽、薄荷、艾蒿和豆蔻来代替它。为了收到较理想效果,需要对上述食物多咀嚼或像茶一样泡着喝。这些食物不仅可消除口腔异味,还有助于消化。

酸奶

科学家们近的研究表明,在选择酸奶时要注意选择纯酸奶,不要加糖。

水果

苹果等纤维含量较高的水果让人们在食用时能分泌出更多的唾液,有助于润滑口腔和吸取其他食物碎屑。通常情况下,残留在口腔中的食物碎屑也是导致口腔出现异味的一个原因。

富含维生素C的食物

浆果、柑橘、西瓜和其他一些富含维生素C的食物能够在口腔内部形成一个微生物极难生存的特殊环境。这种维生素C的摄取方式是食用天然食品,而不是各类食品中人工添加的维生素C。


                                                              哪些习惯导致营养性

       营养性是指因营养物质(如铁、叶酸、维生命素等)缺乏导致的人体血红蛋白量或红细胞数量低于正常。现代医学把本病分为缺铁性及叶酸、维生素B12缺乏导致的巨幼红细胞两种。虽然现在人们生活条件好了,但一些不良的生活习惯导致的营养性还常常发生。

长期喝浓茶易导致缺铁性红细胞内血红蛋白生成的重要原材料。一旦人体内贮存铁耗尽,不能满足正常红细胞生成需要,就会发生缺铁性。茶叶中含有大量鞣酸,若经常喝浓茶,鞣酸与铁结合会形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收,长期喝浓茶就会引发缺铁性。

儿童营养性多与素食、偏食有关

儿童营养性是由于缺乏造血必需的原料,如蛋白质、维生素、铁质等引起的。如今无论城市还是农村的孩子们,不缺吃,并且什么有营养吃什么,可是的发病率没有降低。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防是有效的。这是因为有些家长过分溺爱子女,养成孩子偏食、素食、挑食的习惯,久而久之,则不能从饮食中得到造血必需的多种营养物质,发生成为必然。尤其是维生素B12在植物性食品中含量较少,因此,对于日常吃素食的人更容易发生大细胞性。

 


德膳源餐饮把食堂当作餐厅来做

现代企业的餐饮食堂已不再是简单的用餐裹腹的场所之地了。虽然现在人们生活条件好了,但一些不良的生活习惯导致的营养性还常常发生。民以食为天!随着时代车轮的进步,食堂已不再是简单的就餐场所,而是企业员工进行工作之外进行情感交流的重要场合,因此,“把食堂当作餐厅来做”是一个企业软实力的体现之处,更是一个展示其企业文化的窗口。推荐阅读:企业食堂承包未来管理方式

     企业员工对一个企业食堂膳食的接受程度与否,直接影响到员工工作的积极性及对所在企业的归属感,进而影响企业的生产及工作效益,可谓一环扣一环。隆冬时节,在厚味之中端上一盘楹掉拌白菜,红白相间,酸甜爽口,既是酒菜又可佐餐。德膳源餐饮认为:如要让员工全身心地投入到企业的生产工作中,那么就要给他们一个如家的感觉,让员工们感受到企业的温暖,而这感受的步就是给他们一个科学的膳食计划。

     以前简单的“大鱼大肉”只是在菜式上丰富的食堂饮食文化,明显已经无法满足员工们日益上进的品味需求。谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的热量,使学习和工作效率倍增。企业的用餐饭堂也不再是传统意义上的食堂,而是越来越象个餐厅,这个餐厅除了对菜式丰富、菜品安全卫生以外,越来越注重饮食文化、就餐环境和营养健康。

     管理也是生产力。赵思姿指出,碳水化合物可直接转换成脑部必需的燃料——葡萄糖,葡萄糖支援大脑做每一件事,如思考、记忆、解决问题。在市场经济的高速发展和工业化程度高度发达的今天,现代企业食堂管理也随之已经走向社会化。企业为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,将直接影响员工的工作情绪,这也是转化为企业生产力的体现之一,也就是说好的就餐环境可以增强员工对企业的归属感,员工可以充满全身心投入到工作中,员工在为企业工作中会转为为企业发展的生产力。

     正所谓“满意无止境,服务无终点”。扣肉的做法过程指南:2、芋头去皮,切成长、宽分别为7厘米、厚1。随之社会分工的日益增强和细化分类,这就决定了每个行业在工作内容和方向的细微差别。而企业餐饮食堂作为后勤工作重地,企业餐厅的管理者就应该用热情、微笑为员工送上良好的服务,这也正是企业餐厅管理者和工作者们的天职。



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