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世界卫生组织建议

界卫生组织建议，每人每日盐摄入量不应超过6克，对儿童和未成年人来说尤其如此。研究表明，定期吃顿没有盐的午餐或晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。

盐吃多了流失钙 长期摄入大量盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发血压，还能引发消化性、上呼吸道等疾病。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。另外，盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为每天将过多的钠随尿液排到体外，每排泄1000毫升的钠，同时损耗大约26毫克的钙。所以，人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大。

无盐餐好处多 科学家认为，没有盐的食物有利于平衡细胞内外渗透压力，从而释放了部分对细胞不利的因素。摄取大量盐的人，应定期吃一些清淡或没有盐的食物。蛋白质是人类***的营养物质，一旦长期缺乏蛋白质，皮肤将失去弹性，粗糙干燥，是面容苍老。尤其是那些经常在外就餐的人，平时没办法控制食物中盐的含量，建议每周吃一次无盐餐，让肠胃和血管得到充分净化。定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐摄入，也可清理肠胃、平衡渗透压。当然，无盐餐不能吃得太频繁，一周多两次，因为盐摄入太少同样会破坏体内的离子平衡，对身体不利。

食堂承包公司教您消除“啤酒肚”

目前，国际上对“啤酒肚”的成因有好几种说法。进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。有人说，“啤酒肚”是营养成过剩导致也有人是营养成不均衡造成，还有人说是与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分会储存于腹部。睡眠质量差也能造就啤酒肚。但新研究显示，喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系。

此外，很多中年人长时间坐着办公，缺乏运动，容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大的情况下，不少人会饮食过量，导致消化不好，这也易造成体重超标。若当正餐进食，应避免再吃其他淀粉食物，以免吸取过量碳水化合物，引致肥胖。也有人认为“心宽体胖”，胖起来是一种无忧无虑的表现。大多数的男性结了婚以后，身体就迅速发胖。如果说全身肥胖在中年以后出现的概率较高，而腹部肥胖（“啤酒肚”）则是随着年龄的增长而增加。腹部肥胖己引起世界卫生组织的高度重视，因为很多国家己进入老龄化社会，如不重视腹部肥胖，“啤酒肚”很可能成为影响健康的危险的杀S之一。腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前己证明有15种以上导致的疾病与腹部肥胖有直接关系。

要想消除“啤酒肚”，需要从多方面共同努力，比如，平时吃饭吃7分饱；每天至少运动30分钟；睡前洗耳恭听个温水澡，睡眠状况等。日本医学制定了一套随时阴地可做的运动，对消除“啤酒肚”效果很好。三是保洁员要对餐桌残食和地面及时清理，保证干净整洁，营造良好的就餐环境和氛围。一是双手抱肘，两腿并立；二是少乘电梯，步行上楼；三是凡能站着完成的事，站着完成，如等人、打电话、看报、穿鞋袜等。站立时稍踮脚尖，使身体处于比较紧张的状态，还建议，要减掉肚子上的脂肪，在加强全身运动的情况下，再加强腹部运动。

此外，要一天三餐：不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。具有健脾和胃，清燥之功，可用于胃口不开，食欲不振，心烦眠，面色萎黄憔悴之症。少吃零食：只携带低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、饼干等。在办公桌上放瓶水，一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的愿望马上就会消失。

不要让精神压力促使多吃：当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。

不要一个人进食：要和同事、朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上，而不是食物上。

不吃自助餐：自助餐往往导致吃得很多。注意酒量：酒精含能量较高，它可阴止体脂的消耗，还降低意志力。如果你想饮些酒，与汽水兑起来喝。

 阳江食堂承包分享：日常生活中我们往往为了“口福”而不加节制的吃喝，所以今天阳江食堂承包要告诉男人爱吃但是要节制的4种食物。

 1、肥肉

 为了显示自己的阳刚之气，男人们在吃肉时可是含糊。一口一块，大快朵颐。但是那些肥腻腻的肉肉还是少吃为妙。因为肥肉中含有大量的饱和脂肪和胆固醇，吃多了容易堵塞血管，充血不充分，尤其是细小的血管，容易堵塞了。喜欢吃肥肉的男人们，要三思啊。

 2、火锅

   秋冬季节，热腾腾油辣辣的火锅成为了人们餐桌上的宠儿。因为煎炸过的食物中含有大量氢化植物脂肪，不仅让人发胖，变得懒惰。不过，由于火锅中含有大量的呤（涮一次火锅比一顿正餐摄入呤多10倍以上），吃多了，血液中的尿酸会，这是发生的关键原因。女性体内雌能促进尿酸排泄，并有抑制发作的作用，所以很少发病。而在男性中，应酬多，常吃火锅的人更易高发。

 3、腌制食品

 腌制的食品为什么能够保存很长的时间，就是因为放了很多盐。而高盐又是高血的元凶。成年人每日盐摄入量为6克，但许多人的摄取量却高达12克。腌制食品虽然美味，但是偶尔尝尝即可，千万不可多吃哦。

 4、煎炸食物

   煎炸食物是很多人的大爱，在油锅里炸过，金黄酥脆，口感确实诱人。不过，为了健康着想，还是少吃为妙。因为煎炸过的食物中含有大量氢化植物脂肪，不仅让人发胖，变得懒惰。