膳食管理团队询问报价「德膳源膳食」

                                                            餐饮业的企业类型是什么

餐饮公司可以参考以下分类

一、国有企业：是指企业全部资产归国家所有，并按《中 华人民共和国企业法人登记管理条例》规定登记注册的非公司制的经济组织。不包括有限责任公司中的国有独资公司。

二、集体企业：是指企业资产归集体所有，并按《中华人民共和国企业法人登记管理条例》规定登记注册的经济组织。

三、私营企业：是指由自然人投资设立或由自然人控股，以雇佣劳动为基础的营利性经济组织。包括私营有限责任公司、私营股份有限公司、合伙企业和独资企业。（从2000年 1月1日起，合伙企业和独资企业改征个人所得税，不再征收企业所得税）。

四、联营企业：是指两个及两个以上相同或不同所有制性 质的企业法人或事业单位法人，按自愿、平等、互利的原则，共同投资组成的经济组织。

五、有限责任公司：是指根据《中华人民共和国企业法人 登记管理条例》规定登记注册，由两个以上，五十个以下的股 东共同出资，每个股东以其所认缴的出资额对公司承担有限责任，公司以其全部资产对其承担责任的经济组织。包括国有独资公司以及其他有限责任公司。如果选择有色的米，并用其他食材配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。

六、股份有限公司：是指根据《中华人民共和国公司登记 管理条例》规定登记注册，其全部注册资本由等额股份构成并通过发行筹集本，股东以其认购的股份对公司承担有限 任，公司以其全部资产对其承担责任的经济组织。

七、股份合作企业：是指以合作制为基础，由企业职工共同出资入股，吸收一定比例的社会资产投资组建，实行自主经营，自负盈亏，共同劳动，民主管理，按劳分配与按股分红相结合的一种集体经济组织。

八、有生产经营所得和其他所得的其他组织：是指经国家有关部门批准，依法注册、登记的事业单位、社会团体、民办非企业单位等组织。

                                                                       四种食物“吃掉”

香芹

香芹能够有效中和口腔内不良气味，去除因抽烟而引起的口腔异味。如果购买香芹菜不方便，还可以找胡荽、薄荷、艾蒿和豆蔻来代替它。为了收到较理想效果，需要对上述食物多咀嚼或像茶一样泡着喝。这些食物不仅可消除口腔异味，还有助于消化。

酸奶

科学家们近的研究表明，在选择酸奶时要注意选择纯酸奶，不要加糖。

水果

苹果等纤维含量较高的水果让人们在食用时能分泌出更多的唾液，有助于润滑口腔和吸取其他食物碎屑。通常情况下，残留在口腔中的食物碎屑也是导致口腔出现异味的一个原因。

富含维生素C的食物

浆果、柑橘、西瓜和其他一些富含维生素C的食物能够在口腔内部形成一个微生物极难生存的特殊环境。这种维生素C的摄取方式是食用天然食品，而不是各类食品中人工添加的维生素C。

食堂承包：吃什么肉可以减肥??

吃肉也可以减肥小伙伴们是不是觉得很不可思议?事实上吃肉确实可以减肥，但是要看是什么肉，肉的做法也关系到是否可以减肥，下面小编给大家分享下吃肉减肥法。

　　食堂承包：吃什么肉可以减肥

　　据介绍，当人体大量摄入动物蛋白质，并降低或截断碳水化合物的摄入，血液中的葡萄糖就会逐步降低。当人体内的血糖不足时，就会自动燃烧蛋白质和脂肪，以提供热量，身体本来脂肪囤积的部位，如大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪就会被逐渐消耗掉，从而达到减肥目的。杏仁粥：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。

　　另外，脂肪燃烧会产生酮体，人不容易感到饿，食量会因此变小。同时，大量产生的酮体无法被身体吸收利用，当其排出体外时需要带走大量的水分与离子，借此可达到快速减重的效果。

　　吃肉减肥法

　　1、吃什么样的肉

　　吃肉减肥法很多人听到可能不信，但这的确是事实。不过也并不是所有的肉都可以减肥的，我们要选择一些低脂肪高蛋白的肉类，如鸡肉、鱼肉、虾肉等等，牛肉、猪肉等尽量少吃。只要在一个月之内坚持每餐都吃白肉，偶尔吃一点红肉和油炸食物，那么想要减肥是很简单的。5、美肤护肤功能玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其感化有益于预防，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防保护皮肤健美有效。

　　2、做什么样的肉

　　吃的肉的种类我们讲完了，接着我们再来看看肉的做法。尽量选择清蒸或者是水煮，如果要炒的话那么就要少放一些油，尽量使用植物油，不要使用动物油。在吃的时候可以搭配一些水煮青菜，如果是冬天的话，那么可以多煮一些汤来喝。记住油炸的食物是不能吃的，对减肥和健康都没有任何好处，晚上睡觉之前的四个小时内不能吃任何东西，可以喝点水，不要喝太多。扣肉的做法过程指南：1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色，捞出后立刻放入冷水中浸泡。

　　从营养学角度来说，这种减肥法的可取之处在于：

　　1.它主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物，如糖类食品、白面包、意大利通心粉，因为这些食物会让人体血糖迅速升高，还能激发人的食欲，不知不觉中吃下更多的食物。比方说，你早上吃的是果酱加面包，那么在午餐之前，你不仅会饿得快，而且食欲会比平时旺盛。据《每日邮报》报道，研究者通过喂食小白鼠发现，那些在睡醒后食用高脂肪早餐的小白鼠都身体健康。

　　2.它主张多吃动物蛋白质。这样能很好地避免因为饥饿引起的大量进食，人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量，而且通常的规律是先分解碳水化合物，所以，—旦截断了碳水化合物的摄入，人体为获得热量会分解脂肪，另外，从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质，蛋白质则可以促进身体的新陈代谢，因而可以加速身体燃烧更多的脂肪。另外，蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺，让人思考变敏锐，反应更灵活，并且提高学习和工作效率。

　　现实中大量的肥胖人士通过这种方式成功减肥。医学的研究也证明，其确实有助于快速减重。美国费城的一组研究者对132名肥胖患者进行了一年的跟踪研究，结果表明，吃肉减肥者在6个月时间里体重迅速下降，之后一直保持良好。美国杜克大学医学中心进行的另一项为期6个月的研究，也得到了类似的结果，120名超重者遵循吃肉减肥法，体重平均下降了12公斤。当然这并非排除动物性食品，而是说吃些蔬菜、豆制品对身体是有益的，近年来营养学家甚至把纤维素列为第七营养物质，说明纤维素与健康的关系之重要了。

德膳源餐饮把食堂当作餐厅来做

现代企业的餐饮食堂已不再是简单的用餐裹腹的场所之地了。民以食为天！其实想吃扣肉很容易，可以看着扣肉的做法大全里来挑几款做一下，在扣肉的做法大全里有它简单与复杂的做法，只要你掌握了扣肉的烹饪诀窍做起来就容易多了。随着时代车轮的进步，食堂已不再是简单的就餐场所，而是企业员工进行工作之外进行情感交流的重要场合，因此，“把食堂当作餐厅来做”是一个企业软实力的体现之处，更是一个展示其企业文化的窗口。推荐阅读:企业食堂承包未来管理方式

     企业员工对一个企业食堂膳食的接受程度与否，直接影响到员工工作的积极性及对所在企业的归属感，进而影响企业的生产及工作效益，可谓一环扣一环。德膳源餐饮认为：如要让员工全身心地投入到企业的生产工作中，那么就要给他们一个如家的感觉，让员工们感受到企业的温暖，而这感受的步就是给他们一个科学的膳食计划。7点到8点吃早餐医学研究证明，7点到8点吃早餐比较合适，因为这时人的食欲旺盛。

     以前简单的“大鱼大肉”只是在菜式上丰富的食堂饮食文化，明显已经无法满足员工们日益上进的品味需求。企业的用餐饭堂也不再是传统意义上的食堂，而是越来越象个餐厅，这个餐厅除了对菜式丰富、菜品安全卫生以外，越来越注重饮食文化、就餐环境和营养健康。葡萄糖供应足够时，脑细胞就会活跃起来，并且人也显得比较有精神。

     管理也是生产力。在市场经济的高速发展和工业化程度高度发达的今天，现代企业食堂管理也随之已经走向社会化。企业为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪，这也是转化为企业生产力的体现之一，也就是说好的就餐环境可以增强员工对企业的归属感，员工可以充满全身心投入到工作中，员工在为企业工作中会转为为企业发展的生产力。五花肉切成同芋头一样大小的厚片，再次放入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟，取出后再以一片肉一片芋头的方式放入碗内，并淋上用绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好的汁。

     正所谓“满意无止境，服务无终点”。随之社会分工的日益增强和细化分类，这就决定了每个行业在工作内容和方向的细微差别。而企业餐饮食堂作为后勤工作重地，企业餐厅的管理者就应该用热情、微笑为员工送上良好的服务，这也正是企业餐厅管理者和工作者们的天职。粉汤羊血，营养成分较为丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中比较多的。